三門仔的雲吞麵檔

自從開始踩單車後,三門仔去過好幾次了。但到現在,當每次出車時候就想去三門仔,就是因為那裡有一檔雲吞麵,實在太吸引了,而我是最喜歡吃雲吞麵的。這檔口在三門仔村裹面,在公厠旁(不用害怕,絕對衛生,一點公厠'風味'都沒有),由两位老人家主理,很健談,年青時他們都是打魚的;相信沒有多少人吃過以前擺街的流動雲吞麵檔吧(並非大排檔)那種格局,是手推車形式的,摺枱摺橙就在路旁開檔,從黄昏開檔直到深夜;以前我在長沙灣及九龍城都試過,近年由於市區發展及條例管制情况下基本已經絕跡了。這些路邊檔口感絕對不差,而且有風味;我試過中環那家麥x雲吞麵世家(可能是最貴的雲吞麵),吃碗雲吞麵無須高級高檔,感覺欠奉。三門仔麵檔的價錢和口感味道,最重是有那種平民大眾化感覺,更值得推介。