是一個意外的驚喜 - 煲仔飯

那天在西九龍海濱長廊看完一個music show出來,走進佐郭道,在廟街somewhere無意中發現一間毫不起眼小食店,推出一系列煲仔飯,很難想像這麼"正",我們叫了一個油鴨,一個雙腸煲仔飯,需然是用煤氣爐蒸煮,但控製恰到好處,飯焦不過火,又容易'起底',加點袐制甜豉油...是一個意外的驚喜。

(本文絕無廣告成份,目的分享美食而矣。)