橋咀 - 野外的菠蘿包

西貢對開橋咀島很多人都認識,隨著政府大力宣傳香港古地質考察更廣為人知而更加熱鬧起來。橋咀洲地質步道建於一個名為橋頭小島。到橋頭需要穿過連島沙洲,潮涱時不能穿過,遊覧當日剛遇潮涱,但仍可遊覽前半段的地質步道,又有另一番情景。看到的岩石有因日曬雨淋使岩石內較不穩定的礦物溶解,表面形成塊狀結構看似菠蘿包。另外亦有因火山口內強烈氣體噴發把大量岩石炸裂,這些岩石碎塊後來掉落在地表流動溶岩中後來凝結後便形成這些角礫熔岩,在近碼頭可以看到。
往橋咀可以在西貢墟乘船前往(藍旗船)來回$30,周六日或假日對開,平常日子去橋咀可能要包船並不化算。